{"id":4494,"date":"2022-08-17T16:29:29","date_gmt":"2022-08-17T14:29:29","guid":{"rendered":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/?p=4494"},"modified":"2022-08-17T16:30:12","modified_gmt":"2022-08-17T14:30:12","slug":"aepfel-so-entsteht-sonnenbrand-und-diese-massnahmen-helfen-dagegen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/aepfel-so-entsteht-sonnenbrand-und-diese-massnahmen-helfen-dagegen\/","title":{"rendered":"\u00c4pfel: So entsteht Sonnenbrand und diese Ma\u00dfnahmen helfen dagegen"},"content":{"rendered":"\n

Durch Sonnenbrand werden <\/strong>Apfel<\/strong>-Ertr\u00e4ge erheblich reduziert. Das Julius K\u00fchn-Institut empfiehlt mehrere Ma\u00dfnahmen gegen die Sch\u00e4den.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n
\"\u00e4pfel\"<\/a>
Foto: Hans\/pixabay.com (Symbolbild)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Aufgrund der anhaltenden Hitze und Trockenheit haben Th\u00fcringens Apfel-Betriebe mit Sonnenbrand auf den Fr\u00fcchten zu k\u00e4mpfen. Laut einem Bericht der Deutschen Presse-Agentur, der unter anderem vom landwirtschaftlichen Informationszentrum Proplanta<\/a> ver\u00f6ffentlicht wurde, sei sch\u00e4tzungsweise ein Viertel der erwarteten Ernte betroffen. Alleine die Kindelbr\u00fccker Obstbau-Genossenschaft geht dem Bericht zufolge von 1.400 Tonnen verbrannter \u00c4pfel aus. Die gesch\u00e4digten Fr\u00fcchte sind nicht an den Handel verk\u00e4uflich und werden zu Most verarbeitet – ein Verlustgesch\u00e4ft.<\/p>\n\n\n\n

Wie entsteht Sonnenbrand bei <\/strong>\u00c4pfeln<\/strong>?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Laut wetter.de<\/a> verf\u00e4rbt sich die sonnenzugewandte Seite des Apfels braun, wenn die Frucht-Temperatur 47 Grad Celsius erreicht. Experten sprechen von einem leichten Sonnenbrand oder einer Sonnenbrandepidermis. Bei h\u00f6heren Temperaturen<\/a> kommt es zu einer Nekrose. Dabei stirbt das Gewebe der Frucht ab. <\/p>\n\n\n\n

Ma\u00dfnahmen gegen Sonnenbrand<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Das Julius K\u00fchn-Institut (JKI)<\/a> hat Ma\u00dfnahmen gepr\u00fcft, die Sonnenbrand verhindern oder reduzieren k\u00f6nnen. Demnach kann eine Kaolin-Spritzung auf die Fr\u00fcchte helfen. Dabei handelt es sich um ein wei\u00dfes Tonmineral. Der Schutzfilm reflektiert die Sonnenstrahlen und mindert so die Anf\u00e4lligkeit. Des Weiteren empfiehlt das JKI eine klimatisierende Beregnung. Durch die Verdunstungsk\u00e4lte werden die \u00c4pfel gek\u00fchlt. Allerdings ist dabei der hohe Wasserbedarf ein Nachteil. Und das Wasser darf nicht zu salzhaltig sein, da das Salz die B\u00e4ume besch\u00e4digen kann. Wind ist ein nat\u00fcrlicher Schutz. Schon kleine Brisen f\u00fchrten zu einer messbaren Abk\u00fchlung der Fr\u00fcchte, so das JKI.<\/p>\n\n\n\n

Pflanzenschutzmittel machen die \u00c4pfel \u00fcbrigens anf\u00e4lliger f\u00fcr Sonnenbrand, vor allem wenn Schwefelpr\u00e4parate vor einer hei\u00dfen Wetterlage ausgebracht werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Durch Sonnenbrand werden Apfel-Ertr\u00e4ge erheblich reduziert. Das Julius K\u00fchn-Institut empfiehlt mehrere Ma\u00dfnahmen gegen die Sch\u00e4den.<\/p>

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