{"id":2027,"date":"2018-08-01T16:16:44","date_gmt":"2018-08-01T14:16:44","guid":{"rendered":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/?p=2027"},"modified":"2018-08-01T16:16:44","modified_gmt":"2018-08-01T14:16:44","slug":"hitzewelle-verband-rechnet-nicht-mit-anstieg-der-lebensmittelpreise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/hitzewelle-verband-rechnet-nicht-mit-anstieg-der-lebensmittelpreise\/","title":{"rendered":"Hitzewelle: Verband rechnet nicht mit Anstieg der Lebensmittelpreise"},"content":{"rendered":"

Trotz der ungew\u00f6hnlich lange anhaltenden Hitzewelle rechnet der Landesbauernverband Niedersachsen nicht damit, dass Lebensmittelpreise steigen werden.<\/strong><\/p>\n

\"Foto:

Foto: pixabay<\/p><\/div>\n

Nicht nur Landwirte schauen besorgt auf das Agrarwetter. Die Hitzewelle hat Deutschland nachwievor im Griff. Experten f\u00fchren die hohen Temperaturen auf den Klimawandel<\/a> zur\u00fcck. Verbraucher fragen sich, ob aufgrund der Ernteverluste die Lebensmittelpreise steigen k\u00f6nnten. Der nieders\u00e4chsische Landesbauernverband<\/a> beruhigt: \u201cAllenfalls geringe!\u201d.<\/p>\n

Keine Preisanstiege bei tierischen Produkten durch Hitzewelle<\/b><\/p>\n

Bei Erzeugnissen tierischer Herkunft, wie Fleisch und Milch, wirkten die Marktmechanismen durch Angebot und Nachfrage, begr\u00fcndet der Verband die Prognose. Sie w\u00fcrden allerdings durch l\u00e4nger laufende Kontrakte beispielsweise f\u00fcr Milch, Milchprodukte oder auch Reaktionen der Fleischvermarkter beeinflusst.<\/p>\n

Auch die Preise f\u00fcr Backwaren bleiben stabil<\/b><\/p>\n

Bei Brot, Br\u00f6tchen und Backwaren schlagen laut Landvolk Pressedienst die Rohstoffkosten f\u00fcr Getreide oder Mehl kaum durch. Der Weizenpreis ist an den Kosten f\u00fcr ein Br\u00f6tchen mit gerade mal sieben Prozent beteiligt. Die Getreidepreise m\u00fcssten sich schon verdoppeln, um daraus eine Preiserh\u00f6hung f\u00fcr ein Weizenbr\u00f6tchen um einen Cent abzuleiten, hei\u00dft es. Der Preis f\u00fcr ein normales Weizenbr\u00f6tchen mit durchschnittlich 29 Cent ist bei geringen wie hohen Getreidepreisen auf einem \u00e4hnlichen Niveau. Das belegen Daten der Bonner Marktbeobachter AMI. Ein 500-Gramm-P\u00e4ckchen Roggenmischbrot kostet rund 0,77 Euro, ebenfalls ein langfristig stabiler Preis. Selbst bei gr\u00f6\u00dferen Preisausschl\u00e4gen f\u00fcr Weizen, wie zuletzt 2011 und 2012, bewegt sich der Verbraucherpreis f\u00fcr Brot und Br\u00f6tchen kaum.<\/p>\n

Preisanstieg lediglich bei Salat<\/b><\/p>\n

\u201eWir Landwirte<\/a> w\u00fcnschen uns durchaus eine h\u00f6here Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr Lebensmittel, aber geringere Ernten m\u00fcssen kein Ausl\u00f6ser f\u00fcr h\u00f6here Brotpreise sein\u201c, so Landvolkpr\u00e4sident Albert Schulte to Brinke. Lediglich bei Salaten melden die Marktbeobachter aktuell eine leichte Preissteigerung. Salatpflanzen sind besonders hitzeempfindlich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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