{"id":1440,"date":"2016-03-30T07:41:32","date_gmt":"2016-03-30T05:41:32","guid":{"rendered":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/?p=1440"},"modified":"2016-03-30T07:41:32","modified_gmt":"2016-03-30T05:41:32","slug":"klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/","title":{"rendered":"Klimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein"},"content":{"rendered":"
\"Foto:

Foto: DWI (Symbolbild)<\/p><\/div>\n

US-Forscher werteten Daten aus 400 Jahren Weinanbau aus.<\/strong><\/p>\n

Der Klimawandel ist seit Jahren in aller Munde. Vorallem Nachteile f\u00fcr die Erde werden ver\u00f6ffentlicht. Doch offenbar hat die Erw\u00e4rmung auch Vorteile, zumindest aus Sicht von Weingenie\u00dfern. Denn Forscher der Harvard University haben in einer Studie herausgefunden, dass die h\u00f6heren Temperaturen Einfluss auf den Geschmack von franz\u00f6sischen Weinen haben. Aus Sicht von Weinkennern geschieht dies nicht zum Nachteil der edlen Tropfen.<\/p>\n

Waren es im Laufe der Jahrhunderte immer die Trockenperioden am Ende der Wachstumphasen, erlaubten die Trauben durch die h\u00f6heren Temperaturen eine fr\u00fchere und gute Ernte, schreiben die Wissenschaftler im Fachmagazin \u201eNature Climate Change\u201c.<\/p>\n

Die Untersuchung st\u00fctzt sich auf Daten aus den Jahren 1600 bis 2007 aus Frankreich und der Schweiz. Beim Vergleich mit der Trockenheit des Bodens kam zum Vorschein, dass seit 1980 um durchschnittlich zehn Tage fr\u00fcher geerntet werden kann als vorher. Das Jahr 1980 gilt als Wendepunkt in der Entwicklung des Klimas auf der n\u00f6rdlichen Erdhalbkugel. Die schnellere Reife wirkt sich laut den Autoren der Studie auf die Qualit\u00e4t der Weine aus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

US-Forscher werteten Daten aus 400 Jahren Weinanbau aus.<\/p>

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1441,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verschiedenes","item-wrap"],"yoast_head":"\nKlimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein - die-wetterversicherung.de<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Klimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein - die-wetterversicherung.de\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"US-Forscher werteten Daten aus 400 Jahren Weinanbau aus.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"die-wetterversicherung.de\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/diewetterversicherung\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-03-30T05:41:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/H\u00e4nde_mit_Rotweingl\u00e4sern\u00a9DWI.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ece359d1fb2756d4f371d523c75b881a\"},\"headline\":\"Klimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein\",\"datePublished\":\"2016-03-30T05:41:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/\"},\"wordCount\":196,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/03\\\/H\u00e4nde_mit_Rotweingl\u00e4sern\u00a9DWI.jpg\",\"articleSection\":[\"Verschiedenes\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/\",\"name\":\"Klimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein - die-wetterversicherung.de\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/03\\\/H\u00e4nde_mit_Rotweingl\u00e4sern\u00a9DWI.jpg\",\"datePublished\":\"2016-03-30T05:41:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ece359d1fb2756d4f371d523c75b881a\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/03\\\/H\u00e4nde_mit_Rotweingl\u00e4sern\u00a9DWI.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/03\\\/H\u00e4nde_mit_Rotweingl\u00e4sern\u00a9DWI.jpg\",\"width\":1500,\"height\":1000,\"caption\":\"Foto: DWI (Symbolbild)\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Klimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/\",\"name\":\"die-wetterversicherung.de\",\"description\":\"Wetterversicherung-Blog\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ece359d1fb2756d4f371d523c75b881a\",\"name\":\"admin\",\"url\":\"https:\\\/\\\/die-wetterversicherung.de\\\/blog\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Klimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein - die-wetterversicherung.de","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Klimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein - die-wetterversicherung.de","og_description":"US-Forscher werteten Daten aus 400 Jahren Weinanbau aus.","og_url":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/","og_site_name":"die-wetterversicherung.de","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/diewetterversicherung","article_published_time":"2016-03-30T05:41:32+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/H\u00e4nde_mit_Rotweingl\u00e4sern\u00a9DWI.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"admin","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/#\/schema\/person\/ece359d1fb2756d4f371d523c75b881a"},"headline":"Klimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein","datePublished":"2016-03-30T05:41:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/"},"wordCount":196,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/H\u00e4nde_mit_Rotweingl\u00e4sern\u00a9DWI.jpg","articleSection":["Verschiedenes"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/","url":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/","name":"Klimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein - die-wetterversicherung.de","isPartOf":{"@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/H\u00e4nde_mit_Rotweingl\u00e4sern\u00a9DWI.jpg","datePublished":"2016-03-30T05:41:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/#\/schema\/person\/ece359d1fb2756d4f371d523c75b881a"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/#primaryimage","url":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/H\u00e4nde_mit_Rotweingl\u00e4sern\u00a9DWI.jpg","contentUrl":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/H\u00e4nde_mit_Rotweingl\u00e4sern\u00a9DWI.jpg","width":1500,"height":1000,"caption":"Foto: DWI (Symbolbild)"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/klimawandel-veraendert-geschmack-von-wein\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Klimawandel ver\u00e4ndert Geschmack von Wein"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/#website","url":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/","name":"die-wetterversicherung.de","description":"Wetterversicherung-Blog","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/#\/schema\/person\/ece359d1fb2756d4f371d523c75b881a","name":"admin","url":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1440"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1444,"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1440\/revisions\/1444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/die-wetterversicherung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}